沢樹 舞 Mai Sawaki
 

[沢樹舞とワイン]
1992年、パリコレ出演のため渡仏し約半年滞在の間にワインに目覚める。
帰国後、本格的にワインを学ぶ。
1998年(社)日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザーに。
モデル業を経て、1999年10月より2001年2月までトラットリア・ミキータの
ソムリエ、町田服部クッキングステーション、服部栄養専門学校などの講師を務める。
現在はワインセミナー、トークショー、コラム執筆等フリースタイルで活躍中。
2005年フランスのオルドル・デ・コト―・ド・シャンパーニュ騎士団の騎士叙任。


[イメージキャラクター]
★日本海ガス 2011年1月〜現在
★ピエール・カルダン 2006年春夏〜2007年秋冬


[TV番組]
「沢樹舞のおいしい時間」 富山テレビ 山陰中央テレビ 長野放送 琉球朝日放送


[ラジオ]
「沢樹舞の万能生活」KNB(北日本放送)


[著書]
☆新家庭料理〜沢樹舞のおいしい時間〜(ワイン王国)
☆3センチのコンプレックス〜壊れそうな自分〜(講談社)
☆ミキータのひとびと(マガジンハウス


[TV-CMナレーション]
メルセデス・ベンツ 2010年〜2011年
アデランス(フォンテーヌ)2010年6月〜2011年2月
東京海上日動火災 2009年10月〜2010年3月
マクドナルド、ネスレ等 他多数


[連載・掲載誌]
☆ワイン王国「華やかデイリーごはん」
☆ストーリー(光文社)「小さなものから替えてみよう・ワイングラス」
☆Grazia(講談社)「私のお気に入りレストランへようこそ!」
☆Pen(阪急コミュ二ケーションズ)「本格志向の女性は万年筆を愛する」
☆食楽 「この冬はお取り寄せ三昧!」
☆日経woman「おもてなし百菓」
☆ROSALBA(美研インターナショナル)「私たちがパリに惹かれる理由」
☆GRACE(世界文化社)「毎日シャンパーニュ生活」
☆Lapita(小学館)「スパークリングワインと音楽の幸せなマリアージュ」
☆GQ JAPAN(コンデナストジャパン)「シャンパンを制するものは女子を制す?」
☆Anan(マガジンハウス)「夏のお酒を楽しもう」
☆マリ・クレール(アシェット婦人画報社)「あなたの人生をかえた一冊は?」
☆Lapita(小学館)「和食には甲州ワインが一番合う」
☆GQ JAPAN(コンデナストジャパン)「美人のモルト好き、増えてます」
☆婦人画報(アシェット婦人画報社)「上質カジュアル艶肌」
☆婦人画報(アシェット婦人画報社)「沢樹舞が着こなす大人のリアルクローズ」
 2007年1月〜1年間連載    
                         他多数